
المكونات
بصل ابيض
جرجير
بطاطس
جزر
كوسة
صنوبر
زبيب
كاچو
لوز
الصوص:زبادي - ليمون - زيت زيتون - ثوم - خل-ملح-رشة فلفل اسود-رشة كمون-مايونيز
طريقة التحضير
01
نشوح البطاطس و الجزر و الكوسة علي النار
02
نقطع الحرجير وسط و البصل شرائح
03
في زيت علي النار نضع الصنوبر و الزبيب و اللوز منقوع قبل
04
يتم تقلبهم علي نار هادئة
05
نضع معهم الكاچو
06
حركي السلطة مع بعض و تبيليها بالبهارات و يتم تقدمها
Comments are closed