No products in the cart.
Return To Shop
المكونات
طريقة التحضير
01
إخلطي الدقيق و البيكنج بودر و الملح في وعاء عميق.
02
في وعاء الخفاقة الكهربائية، اخفقي الزبدة مع السكر حتي تصبح كريمية ثم ضعي البيضة و الڤانيليا و اخفقي جيداً.
03
أضيفي خليط الدقيق بالتدريج حتي تتكون كرة طرية متماكسة.
04
إغلقي البسكويت بالنايلون و برديه في التلاجة لمدة ٣٠ دقيقهثم إفردي البسكويت بالنشابة علي سطح مرشوش بالطحين . قطعي العجين بقطاعة بسكويت علي شكل قلب ثم ضعيها في صينية عليها ورقة زبدة.
05
ضعي البسكويت في فرن تم تسخينه مسبقاً علي درجة حراره ١٨٠ لمدة ٨ -١٠ دقائق .
06
اتركيه كي يبرد تماماً ثم ارفعية علي سلك معدني للتزين.
للتزيين
يتم تجهيز شيكولاته مذوبة في بخار ماء و غلفي بها الكوكيز ثم ضعي البندق و جوز الهند و يتم فردها في صينية و اضافة الشيكولاتة و المكسرات و يتم تركها حتي تتماسك و تقطيعها مكعبات صغيرة.