صينية الكنافة من الحلويات الأساسية في رمضان، و أهم ما يميزها المكسرات الطازة
المكونات
- كيس بندق
- كيس لوز
- كيس عين جمل
- كيس جوز هند
- كيس زبيب
- القرفة
- سكر بودرة
- ¼ كيلو من السمن
طريقة التحضير
01
نمزج البندق و اللوز و عين الجمل و جوز الهند و الزبيب مع رشة من القرفة و عسل أبيض
02
في إناء نمزج الكنافة مع السكر و السمن السائل
03
نفرك الكنافة جيدا في صينية مدهونة بالسمنة ثم نوزع حشو المكسرات و نضع طبقة الكنافة الثانية
04
تدخل الفرن ثم نضيف الشربات البارد و تقدم
Comments are closed