No products in the cart.
Return To Shop
المكونات
طريقة التحضير
01
سخني الفرن لدرجة حرارة ٤٠٠ م
02
حضري صينية قصيرة الحافة
03
خرجي عجينة الباف من الثلاجة و دعيها في النطبخ لتصبح في درجة حرارة الغرفة و تصبح لينة
04
قشري التفاح و قطعي مكعبات صغيرة الحجم
05
في قدر صغيرة الحجم ضعي التفاح و القرفة و السكر و الزبدة قلبي التقاح ودعية علي نار متوسطة لمدة ١٠ دقائق
06
ابعدي التفاح عن النار و اضيفي النشا – و قلبي سيتشرب النشا كل السوائل المتكونة حول التفاح – اشيفي الزبيب و عين الجمل و البندق
07
بأستعمال النشابة مدي قطعة من العجينة لتصبح مستديرة الشكل مقاس ١٠ بوصة – يمكنك قطع الحواف من حول العجينة لتصبح دائرة حسب المقاس المطلوب
08
ادهني حواف الدائرة بقلبل من صفار البيض – ضعي العجينة في الصينية – و ضعي خليط التفاح في وسط الدائرة
09
مدي القطعة التانيه من العجينة الي دائرة بنفس مقاس العجينة السابقة – قطعيها مستطيلات و ضعيها عكس عكاس علي الحشو و اضغي بخفة علي الحواف لتلتصق و ادهني العجينة بقليل من صفار البيض
10
بأستعمال طرف شوكة اعملي زخرفة خفيفة علي حافة الفطيرة
11
ضعي الفطيرة في الفرن لمدة ٤٠ دقيقه الي ان تصبح ذهبية اللون-اخرجي الفطيرة من الفرن و ضعيها تبرد قليلاً
12
انثري السكر الناعم البودرة و قدمي مباشرة