No products in the cart.
Return To Shop
المكونات
طريقة التحضير
01
تقطع زهرة البروكلي و تفصل عن الجزع ثم تفصل الي زهرات صغيرة
02
تسلق زهرات الروكلي في الماء المغلي المملح لمدة ٣ دقائق ثم ترفع و تضع في الماء المثلج للحفاظ علي الللون الاخضر ثم تصفي.
03
يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون ثم البقدونس في وعاء عميق و يتبل الخليط بالملح و الفلفل
04
يقطع الخيار علي هيئة شرائح و يشكل علي هيئة كرات صغيرة بأستخدام الملعقة الخاصه (راجع الادوات)
05
يوضع البروكلي و البصل و الجزر و الخيار في التتبيلة مع التقليب حتي تتشرب النكهة
06
تضاف المكسرات و الجبن و ترش السلطة بباقي التتبيلة